Original recept za "Jungle bird" koktel

Tipična "Tiki" vrsta koktela na bazi ruma sa mrvljenim ledom.

Jungle Bird potiče iz 1970-ih godina i dolazi iz Malezije. Prvobitno je kreiran u baru hotela Hilton Kuala Lumpur, gde je služen kao piće dobrodošlice za goste. Ovaj koktel je jedinstven po svom ukusu, jer kombinuje gorčinu i slatkoću sa egzotičnim voćnim notama.

15 ml sok od limete (lime)

15 ml šećernog sirupa

60 ml sok od ananasa

15 ml Campari

30 ml tamni rum

Promućkati sve sastojke u šejkeru sa ledom pa procediti u koktel čašu napunjenu mrvljenim ledom, obično u "rocks glass". Dekorisati komadom ananasa, višnjom i grančicama nane ili nekog tropskog cveta.