Put koji sam prešao još od 2012. godine nije bio lak, kako to obično biva pun uspona i padova, ali isto tako ispunjen uzbudljivim momentima i uspomenama koje su vredele svaku kap znoja (tj truda) a bilo ih je dosta. Te davne 2012. napravio sam prvu društvenu stranicu na Facebook-u vezanu za sferu somelijerstva "the way of wine", ideja je bila da se razmenjuju znanja i iskustva sa ljudima iz struke i onih koji su u taj svet ušli možda iz strasti ili radoznalosti, uglavnom ljudi iz svih delova sveta a uporedno trudeći se da malo promovišemo i srpsku vinsku scenu koja u to vreme nije bila baš na zavidnom nivou (kao danas). Iz nekog hobija i želji da što više naučim o ovoj profesiji, stranica je brzo prešla brojku od par hiljada aktivnih pratioca, što je u to vreme kada društvene mreže nisu bile tako atkvibne kao danas, bio ozbiljan poduhvat, ali nažalost u moru drugih obaveza ja sam na to tada gledao samo kao hobi kojim ću se povremeno baviti. Od tada do danas imao sam tu priliku da ili obiđem ili probam vina iz većine regija u celom sveta koje sam do tad poznavao samo sa papira, degustiranje svih vrsta vina, upoznavanje njihovog Teroara, uživanje u gastronomskim specijalitetima, kroz spoznavanje njihove priče, kulture, tradicije, istorije i karaktera, stasao sam u verujem u malo ozbiljnijeg somelijera i sad kad sam se vratio opet imam želju da to putovanje i stečeno znanje podelimo sa vama, da opet zajedno učimo, diskutujemo, razmeni iskustva, napredujemo i apsolutno uživamo u svemu tome što i jeste čar i poenta ove pustolovine. Naravno neće se priča završiti na tome, baš naprotiv, odavde nastavljam dalje zajedno sa vama u nove vinske avanture i pustolovine. Zato se nadam da ćete uživati u materijalu koju ću vam pripremiti i aktivno učestvovati u građenju jedne nove priče, jer vino kao i život stalno teče a greota bi bila da isteče a da u njemu ne uživamo.Uzdravlje! 🍷